▶ カナダに来てから外食よりも自宅で料理をする機会が増えました、カナダは多国籍国家だけあって色々な国のローカルな食材を扱っているスーパーも多く、ロシア系や中国系、イタリア系のスーパーなどは見て回っているだけでも楽しいです。最近は低温調理にはまっていて、牛タンや砂肝などいろんな食材を試しているのですが、温度にだけ気をつけていればほったらかしでもすごくジューシーで柔らかい肉料理が出来上がるので料理初心者にもオススメです。是非一度試してみてください。（佐藤）