▶ 新型コロナウイルスに伴う規制も徐々に緩和され、国際的な人の往来も増え、皆様もそれぞれに、様々な夏の計画を立て始められていらっしゃること思います。カナダでも様々なイベントが戻ってきており、先月号にてご紹介をさせて頂いたように、5月26日から28日まではAnime North、7月22日にはJapan Festival Sudburyと、日本にまつわるイベントも多数開催される予定となっています。待ち望んでいた開放的な夏を、旅行やイベントで思いっきり楽しまれてみてはいかがでしょうか。（若狭）

▶ 『とりりあむ』掲載用の原稿を読みながら…トロントの食、美味しいものの情報がますます充実しているのは「コロナ禍中に得たもの」のひとつかなとも思います。今月号の美味しそうなモンブランや、ワインの話題も！ところで、モンブランとワインのペアリングには、オンタリオでも作られているストローワイン（Straw Wine干しブドウを使った甘いワイン）や、Pear, Nutty, Citrusな香りや後味の白ワインがよいそうです。フレンチシェフ談。（三藤）