▶ こんにちは、7月より新たに広報委員会のメンバーとなりました、KPMGの岡村と申します。2020年12月にトロントに赴任してまいりました。赴任当初 は、自己隔離に始まり、ロックダウン、真冬の寒さ、慣れない仕事環境と、なかなか辛かったように思います。しかし、気候が暖かくなり、コロナの状況も改善 し、経済回復の兆しが見え、前を向けるようになってきました。どれほど従前の働き方、人との接し方に戻るかはわかりませんが、広報委員を通じ、少しでも輪 を広げていきたいと思っています。皆さん、よろしくお願いいたします。(岡村)
▶7月16日金曜日からオンタリオ州は再開計画のステップ3へ移行しました。移行にともなってテーブルごとの人数制限無しの屋内飲食が認められたので、み なさまご家族、ご友人などとの久しぶりの外食を楽しまれているかと思います。先月号で紹介させていただいたShanShan Caféは、ロコモコなどの軽食も美味しいです。もしよろしければ、J-TOWNに買い物に行く際、お試しください。(齊藤)
▶パティオが賑わい、やっとトロントの夏らしい風景が戻ってきましたね。カナダのバーならほぼ必ずあるカナダ生まれのカクテル「シーザー(Bloody Caesar)」が再ブームです。お試しになりましたか?クラマトとヴォッカをベースにタバスコやウスターソースが数滴入りライムとセロリが飾られていま す。クラマトはクラムジュース(アサリやハマグリ等の出汁)をトマトジュースと混ぜた飲み物。ガスパチョが好きな人は、きっとはまります。最近のシーザー はサラミやミニバーガーを串に刺したものが飾られて出てくることも!(三藤)