Bakery on Mavis
種類豊富なパンや欧風惣菜 地元民に愛される店
Synclex Enterprises Inc. 若狭 輝行
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朝晩冷え込んでくる季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。朝、ベッドから出るのも億劫になってきましたが、今回はそのような時期にもってこいの、街のホッとステーションとなっているミシサガのベーカリーカフェを紹介します。
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ミシサガ市のHeartland Town Centreに程近い位置にお店を構える「Bakery on Mavis」。1979年にファミリービジネスとしてオープンされました。開業以来、地元の方々からの圧倒的な支持を得て、地元民が足しげく通う知る人ぞ知るカフェとなっています。
皆さんが毎日楽しみにされているのは、毎朝店内で焼き上げられる様々な種類のパンとペストリー。お店に入った瞬間に香ばしい香りと甘い香りに魅了され、その種類の多さからも見ているだけで幸せな気分になります。また、種類豊富なハムやソーセージ、創作パンも販売されており、デリとしての役割も果たされています。
店内では、テイクアウトとして購入することは勿論ですが、カフェスペースも併設されており、淹れたてのコーヒーやカプチーノ、エスプレッソなどと一緒に購入したものも食べることが出来ます。ハムやソーセージを用いたホットサンドやサンドイッチ、ヨーロッパの家庭的な総菜もあり、ついつい長居してしまいます。
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お客さんの中には毎日通われる方もおられ、いつしかそのような方々との会話も始まり、温かい気持ちになります。
これから寒い時期に向かうカナダにて、是非ともこのような地元の方々との交流と温かい飲み物、そして美味しい食べ物でホッとされるひと時を過ごされてみてはいかがでしょうか。
Bakery on Mavis
5700 Mavis Rd, Mississauga, ON L5V 2N6
(905) 507-0959
http://www.bakeryonmavis.ca/