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T Bistro: 日本人シェフが贈るフレンチの真髄
Momo Films 高畠 晶

Maison T Bistro

Maison T Bistroは商工会メンバーの方に教えてもらった日本人シェフがいるフレンチビストロです。しかも私の家から徒歩圏内!ということで、教えてもらってすぐに予約を入れて行きました。ダウンタウンからは少し離れている隠れ家的なビストロですが、お料理がとても美味しいのでおすすめです。

シェフは日本出身の方で、日本人ならではの感性と、腕前が料理に反映されています。Maison T Bistroの料理は軽やか、かつ、程よい量で、前菜、メイン、デザートまで1コース食べても、全く胃もたれしませんでした。しかも一皿一皿は、どれも繊細な味付けで、美味しいです。
シェフの奥様は笑顔が素敵な南米出身の方で、とてもフレンドリー!私が行ったときは、お嬢様も接客を手伝っていて、家族経営で心温まるサービスを提供してくれました。

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sweets

Maison T Bistroの料理は、どれも素晴らしかったですが、特にデザートは絶品!!日本人シェフの手によるデザートは、見た目も美しく、甘さ控えめで、クオリティが高く、トロントのスイーツの中でも上位に入ると思います。私はプリンを食べましたが、なめらかかつ甘すぎず、甘いものが苦手な私でも美味しくいただけました。

また、価格もリーズナブルなので、フレンチを気軽に楽しめる点も魅力的です。カジュアルにフレンチを味わいたいなら、ぜひMaison T Bistroを訪れてみてください。


<情報>
Maison T Bistro
1071 Shaw St,
Toronto, ON M6G 3N4
定休日:月、火
https://maisontbistro.com/
https://www.instagram.com/maisontbistro/