手のひらサイズのビッグフライドチキン
MONGA Fried Chicken
総領事館 伊藤尚峰
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外で過ごすのが気持ちよい季節になって来ました。在宅勤務を終えて庭やバルコニーでの一杯を楽しみにされている方も多いのではないかと思います。今日は、ビールに良く合う質も量も大満足のフライドチキンのお店を紹介します。
ヤング・ブロアの交差点を少し南に下ると、そのお店は右手に見えてきます。その名も「MONGA Fried Chicken(艋舺雞排)」、台湾系のフライドチキンのお店です。前から気になっているのですが、このお店のマスコット、藤子不二雄の「笑ゥせぇるすまん」に似ていると思うのは私だけでしょうか?
ポイントは、まずはその大きさ。長さも厚さも両手を並べたぐらいのサイズです。そしてザクザクの衣とジューシーな鶏肉。このご時世、テイクアウトの揚げ物にがっかりすることも多いのですが、ここのフライドチキンは時間がたってもクリスピー。中身も肉汁たっぷりでうまみがあふれだします。
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私のおすすめは、上の写真のアナハイムペッパー。唐辛子がまんべんなく振りかけられた見た目ほどではなく、程よい辛さとほろ苦い風味がフライドチキンの油っぽさを抑えてチキンもビールもどんどん進みます。他にも、定番のBlack pepper and salt、お好み焼きのようなソースと青のりがかかったOkinawa seaweed、甘塩っぱいPlum pickle salt、こってり派向けのMozzarella cheeseなどがあり、気分に合わせていろいろと選べます。
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その他のメニューも充実していて、通常サイズのフライドチキンや中華風のバオ、ミックス野菜天ぷらなどのサイド、 バブルティーやフルーツジュースなどの飲み物も置いてあり、ご家族やご友人でいろいろ試してみるのも楽しいと思います。お店のホームページによれば、ノースヨークにもお店があり、ミシサガにも近くオープンするようです。
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●MONGA Fried Chicken(ダウンタウン店)
692 Yonge St. E, Toronto, ON, M4Y 2A6
647-341-8838
http://mongacanada.com/index.html