「ケーキは何が好きですか？」と聞かれたら、迷わず答える「モンブラン！」実家の両親も兄弟も皆モンブラン好きで、お父さんがお土産のケーキを買って帰ってきてくれる時も、箱の中には色とりどりのケーキ…ではなく、茶色一色のモンブランだったことを懐かしく思い出す。日本では有名スイーツ店やデパ地下で美味しいモンブランを食べ歩きすることが癒し＆楽しみだったので、トロントに着任したばかりの頃はモンブランの少なさにびっくり。以来、スイーツ店に入ると反射的にモンブランを探すのだが、出会えるチャンスはなかなか少なく、いつも一喜一憂する私。今回はトロントで美味しいモンブランが楽しめる、とっておきのお店をご紹介します！

DUO Patisserie

リッチモンドヒルにある人気ベーカリー「DUO」。パティスリーとカフェの2店舗ありますが、パティスリーの方がパンやケーキ、クッキーなどの種類が豊富です。夕方は売り切れになってしまうので、お目当てがある方は開店時間に行くことをおすすめします。

人気商品のモンブランは、サクサクした食べ応えのあるタルト生地の上に、ホイップの中に栗が沢山隠れていて、その上に濃厚でしっかりとしたモンブランクリームが贅沢に巻き付く、堂々たる風情すら感じる一品。口に入れると、しっかりとお酒の香りの効いた栗とタルトの主張が口の中いっぱいに広がり、栗だ〜！モンブランだ〜と思わず感じさせる。

ケーキだけではなく、デニッシュ系のパンが実に豊富！モンブランと同じ栗と柔らかめに栗クリームがたっぷり入ったデニッシュやローストビーフが入ったクロワッサンもおすすめです。

住所：230 Commerce Valley Dr E Unit 4, Markham ON L3T 7Y3
WEB: www.duo-patisserie.com

mon K pattisrie

日本人オーナーパティシエの人気店「mon K patisserie」。我が家の子供達には「誕生日にはＭonＫのケーキが食べたい！」と毎年リクエストされました。お店ではショートケーキ、シュークリーム、プリンなど、まるで日本にいるかのようなショーケースに心躍ります。

柔らかめの食べやすいクッキー生地の上にホイップの効いた口当たりの良いバニラクリーム、その上にちょうどいい甘さのモンブランクリームがたっぷりかかっていて、小ぶりなサイズながらしっかりと食べ応えを感じる一品。塩味の効いたクッキー生地とモンブランクリームの甘さが口の中で絶妙にマッチ！12月は期間限定の抹茶モンブランも登場します。ケーキだけではなく、フランスパンやキッシュもおすすすめです。

住所：1040 Coxwell Ave, East York ON M4C3G5
WEB: www.monkpatisserie.ca

Jules Cafe Patisserie

フレンチベーカリーが多く激戦区ともいえるエグリントンエリアの老舗ベーカリー。
週末または事前オーダー限定でのみ買えるモンブランタルトは、とにかくサクサクの香ばしいタルト生地が美味！タルト、厚めの栗ペースト、小さく刻んだ栗の入ったちょうどいい甘さのクリームの3層の上に、細目のモンブランクリームがふんだんにかかっていて、「栗感」満載！トップに乗っているマロングラッセもちょうどいいアクセント。本来は６スライス用のホールケーキですが、4スライスにして大きめのサイズを頬張りたい美味しさです。同じく週末限定で買えるブリオッシュもおすすすめです。

住所： 617 Mount Pleasant Rd, Toronto ON M4S 2M5
WEB: www.julescafe.ca

DAAN GO CAKE LAB

こんな所にケーキ店？！と思わず言ってしまうそうな、チャイナタウンのど真ん中にあるケーキ店。ドーム型が主流の中で、懐かしい感じのする三角タイプのモンブラン。一番下からクッキー生地、スポンジ、マロンペースト、マロンクリーム、スポンジ、バニラクリーム、最後にマロンペーストと何層にも重なっているのに口当たりはふわっと柔らか。クッキーがいいアクセントになっていて、クセのない日本人にとって食べやすい味でリピーターになりそう。お腹がいっぱいでもこれなら食べられるので、食後のケーキとしてもピッタリです。種類豊富でカラフルなマカロンもおすすめです。

住所：241 Spadina Ave, Inside R&D, Toronto ON M5T
WEB: https://daango.com

Patisserie La Cigogne

「これがモンブラン？！」と思う外見ですが、栗、バニラ、ラズベリーのムースが三層になっていて、変わり種だけど確かにモンブラン。一番下には濃厚なラズベリーソース、表面はダークチョコレートでカバーされていて、組み合わせの相性はよく、ベリー系が好きな人にはおすすめです。これ一つでしばらくお腹いっぱいになるほど、かなりボリュームのある一品。お天気のいい日にはテラス席でのんびりお茶しながら頂くのがおすすめです。

住所：1626 Bayview Ave, Toronto ON M4G 3B7
WEB: www.patisserielacigogne.com